men utan att ta över de aromer som gör 2023 så lockande

För ett mer klassiskt Bourgogne-sammanhang är coq au vin ett självklart val

Druvorna till denna cuvée kommer från mycket gamla Pinot Meunier-vinstockar som växer på leriga jordar i hjärtat av Champagne-regionen

och 2008 års vin visar just den mer klassiska Bordeauxkaraktären som många uppskattar i Bordeaux

kryddig och lämnar en liten salt mineralitet som gör att man gärna tar en klunk till

Vignobles Leydet Saint Emilion Grand Cru L'Eclat de Valentin 2019 Chateau Soutard men utan att ta överVignobles Leydet Saint Emilion Grand Cru L'Eclat de Valentin 2019 r en elegant rdvin frn hjrtat av Saint milion i Bordeaux. Som Grand Cru erbjuder det en uttrycksfull blandning av Cabernet Franc och Merlot, vlbalanserad med kraft och finess. rgng 2019 anses som exceptionell, vilket gr denna flaska till en betydelsefull representant fr regionens tradition och hantverk. Smakprofil Vinet presenterar sig med en djup rubinrd frg och en vackert glnsande