där arbete i vingården och en tydlig druvidentitet är centralt

I denna årgång har man lyckats kombinera den mogna frukten med en nästan glänsande textur och stor strukturell precision

där Barbera och Nebbiolo ofta står i centrum

Champagnen får sedan mogna på sin jästfällning innan degorgering

kallmaceration och lång jäsning för att extrahera fin tanninstruktur och aromdjup utan hårdhet

2018 Fattoria le Pupille Saffredi Jeroboam (3 liter) Niets Distillery där arbete i vingården och2018 Fattoria Le Pupille Saffredi i jeroboamformat r ett av Maremmas mest eftertraktade toppviner en imponerande Super Tuscan med kraft, precision och lagringsdjup. Druvorna kommer frn en liten, hgt belgen vingrd p endast 5 hektar, vilket ger ett koncentrerat och karaktrsfullt uttryck som har gjort Saffredi till ett modernt referensvin i Toscana. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, tt rubinrd frg med nstan ogenomtrnglig krna. Doften r geners och