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La Sauvignon y la Chardonnay fermentan conjuntamente
Las fermentaciones son siempre espontáneas
Garnacha rosada / gris
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Es la culminación de las aspiraciones del cosechero y su enólogo Pablo Estévez
Terral 2019 ancestral La Sauvignon y la ChardonnayNombre: Terral 2019 Bodega: Sumarroca Denominacin de Origen: Peneds Uvas: Cabernet Franc, Syrah, Merlot Fermentacin: Depsitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceracin 2 semanas. Crianza: 11 meses VIEDO: Finca Santa Creu de Finca Sumarroca Suelo: Gravas & calcreo Altitud: 150 200m Exposicin: sur, sureste, noroeste Grado alcohlico: 13,5 Ficha tcnica
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