con una piel arrugada y una tonalidad que va desde el marrón claro hasta el marrón oscuro

frutas y especias

ostras o almejas y con pescados crudos o marinados como el salmón

sin excesos

armoniza por su calidez y frescor con arroces caldosos de pescado

Abadía Retuerta Selección Especial - D.O.P Abadía Retuerta Utiel-Requena con una piel arrugada yElaboracin: Vino tinto Envejecido en madera. 13 meses en barrica de roble francs y americano. Notas de Cata De color rojo, brillante e intenso, Abada Retuerta Seleccin Especial 2018 es un tinto joven, fresco, fluido y bien equilibrado. En nariz es limpio e intenso, con aromas complejos entre los que destacan la mora de zarza, ciruela roja, higos, flores y especias. En boca es amplio y vibrante, fresco, con mucha suavidad. Taninos finos. Final largo y