dulce y muy equilibrada

que anticipa su carácter delicado

nos entregan fruta equilibrada que nos permite hacer vinos con carácter

Mala Fama hace referencia a todo aquello que carezca de buena reputación

incluyendo Rufete

SERBAL MALBEC dulce y muy equilibradaUn monovarietal de malbec que se cultiva en la propia finca en los viedos de Tupungato. Se practica una agricultura respetuosa y se evitan los productos qumicos. La vendimia es manual y en cajas de 18 kgs. Una vez en bodega, las uvas maceran en fro durante 6 das y la fermentacin se realiza en depsitos de acero inoxidable con estricto control de temperatura (25 28 C) a lo largo de 25 das y en contacto con el sombrero durante 10 das. La fermentacin