cordero o cabrito asado) Quesos no excesivamente fuertes

Potencial de guarda en años: 2

presenta ligeros reflejos dorados

En nariz muestra notas a frutos rojos maduros

Pastas salseadas con tomate

Mezcal Boca del Cielo Citriks Gin Mezcal Espadín 750 ml bodegas magoni cordero o cabrito asado) QuesosMaestro Mezcalero: Familia Hernn Serna Estado: Oaxaca Poblacin: San Mateo Macuilxochitl Nombre cientfico: Angustifolia Haw Tiempo de maduracin: 7 a 8 aos Tipo de horno: Horno cnico de piedra Maguey Empleado: Espadn y Destilado con Ctricos Tipo de molienda: Molino de piedra Tina de fermentacin: Madera de pino y roble Tipo de Destilador: Alambique de cobre Destilaciones: 3 Ajuste de riqueza alcohlica: Puntas y colas Riqueza alcohlica: 43% Alc. Vol.