la asesoría de Michele Rolland y Marcelo Canaleta

quesos de mediana maduración

platos de verduras y arroces condimentados o cochinillo

Crianza: 7 meses en roble americano y francés

con paso por

Vino tinto Aster Finca El Otero Prosecco la asesoría de Michele RollandPAIS: Espaa Origen: D. O. Ribera del Duero. Burgos Bodega: Bodegas Aster Variedad: Tinto de Pais 100% Crianza: 16 meses en barrica Francesa nuevo. Se seleccionan las mejores 85 barricas. Potencial de Guarda: Tomarlo ahora o en 8 aos. Informacin Tcnica: Alcohol: 14,5 % Notas de Cata: Un ribera clasico y energico color cereza . En nariz los frutos del maduros son los mas presentes junto con notas orales y a tabaco . Sabroso y goloso, taninos bien dulces