Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Japones Material de Mango : Roble

Especificaciones  Modelo : Ginza VG10 Gyuto KUROZOME 210MM Marca : Sakai Jikko Diseño : Gyuto Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable)

es una leyenda viviente situada en el corazón de Sakai

Compatible con una amplia gama de aceros

El largo habitual de la hoja se encuentra generalmente entre 150 mm y 210 mm

GEN Petty 130mm Tamaño:130mm Forma : Ryoba(filo de ambosEspecificaciones Modelo : GEN PETTY 130MM Marca : Shizu Hamono Diseo : PETTY Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable) + Damasco Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japones Material de Mango : Contrachapada Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 140 mm Largo entero : 270 mm Peso : g Largo de hoja :