que ve hoy la luz

A través de un sistema de 3 semanas y 7 principios prácticos y simples

por malos hábitos

con una vana sutileza no anden acomodando a la belleza

debían ser expropiadas

COMER VIAJAR DESCUBRIR PEARL / ROSENBAUM que ve hoy la luzUna celebracin de la vida y el legado de uno de los escritores gastronmicos ms importantes. Anthony Bourdain vio ms mundo que nadie. Sus viajes lo llevaron desde los rincones ms secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, isla del Sudeste Asitico, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, Pars y Shanghi, la impresionante belleza de Tanzania y hasta la inmensa soledad del desierto arbigo de Omn.