puedes agregar entre el 1% y el 8% de manteca de cacao al volumen total de tu chocolate

ya que debido a altas temperaturas

caja de 10 kg a granel presentación moneda

incluso congelarlas en helado sin perder su textura

- Grasa (g/100mL): 35

Chocolate amargo 73% cacao Van Leer pasta kataifi puedes agregar entre el 1%.*Cacao House no acepta devoluciones o reembolsos de chocolate en envos, ya que debido a altas temperaturas el chocolate podra llegar derretido a su destino. Es responsabilidad del comprador hacer la compra de este producto. Chocolate amargo 73 % de cacao de Van Leer de alta calidad, perfecto para coberturas profesionales. Este chocolate proporciona un hermoso acabado y un sabor delicioso que conquista el paladar. Adems, cuenta con la Certificacin