se deja reposar el mosto de forma natural y se trasiega 12-24

16 - 18 grados

• Almacenaje en Cámara Fría posterior a la Cosecha• Vinificación a baja temperatura para potenciar aromas

incluso con champiñones o setas a la parrilla

CARDENAL ROJO

Vino Tinto Pulenta Estate Malbec 750 ml Bodega Encinillas se deja reposar el mostoPulenta Estate Malbec Pulenta Estate Malbec es un vino de alta gama que representa la esencia del Malbec mendocino, con un perfil elegante y equilibrado, ideal para quienes aprecian la sofisticacin en cada copa. Regin: Agrelo, Lujan de Cuyo, y Valle de Uco Mendoza. Elaboracin: 12 meses en roble francs, 50% de 2do uso y 50% de 3er uso. Varietal: Malbec 100% Altura: 1470 msnm Vista: Violeta profundo con destellos rubes. Nariz: Intenso en aromas a frutas