Este cuchillo multifuncional tiene una longitud de hoja normalmente de 160 a 180 mm

reflejando la importancia de la tradición en cada cuchillo que producen

Espesor de hoja : mm

Largo de hoja : 155 mm

Especificaciones   Modelo : Higonokami Bannou Marca : KANEKOMA Nagao Knife  Diseño : Higonokami Bannou Material de Navaja : Acero Blanco  (Warikomi)-(Acero al alto carbono) Forma : Ryoba(doble filo) Mano dominante : Diestro/Zurdo Tipo de Mango : Japonés Origen : Miki

GINSAN Usuba Tamaño:180mm Este cuchillo multifuncional tiene unaEspecificaciones Modelo : Ginsan Usuba Marca : Jikko Diseo : Usuba Material de Navaja : Ginsan(Acero Inoxidable) Forma : Kataba(filo de un lado) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Magnolia Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 200 mm Largo entero : 355 mm Peso : 265 g Largo de hoja : 200 mm Ancho de hoja : 48 mm