porque a temperatura ambiente montan mejor

que se guarda tres o cuatro días en el refrigerador

Si las ocupas seguido

lejos de la humedad y de la luz

que tiñe las masas donde la mezclas

Puerro (u) aceituna porque a temperatura ambiente montanEl puerro por unidad es la forma simple de tener este ingrediente en casa cuando la receta pide uno solo y no un atado completo. Cada unidad pesa alrededor de 300 gramos y trae la parte blanca y el tallo verde, que se usan distinto en la cocina. Cundo conviene por unidad Una unidad rinde para unas cuatro porciones de crema o para un caldo grande La parte blanca en rodajas finas endulza sofritos, guisos, arroces y tortillas El tallo verde sirve para