generando una costra única de color y “bark”

El Ribeye 1/2" (450 gr) consiste en porciones individuales de 1/2" extraídas a partir del corte “punta a punta” del Beef Rib

Respaldado por la calidad de los productos San Rafael

El producto se vende glaseado ( +- 50 % del peso es agua)

Es chile piquín seco y frito

Arrachera Outside Certified Angus Beef® brand (Con Membrana) Comida Preparada generando una costra única deLa Arrachera Outside o entraa, es considerada por muchos la mejor de los cortes de arrachera (skirts). Por su ubicacin cerca del diafragma, logra una suavidad superior a la de la arrachera inside y en conjunto con su gran sabor y jugosidad la que la hacen la opcin preferida de los buenos restaurantes. El corte viene con grasa moderada, se tiene que limpiar. Localizacin: Short Plate Origen: Estados Unidos El peso de las piezas podra diferir hasta + 5%.