Q : Que opinas de este cuchillo

Splash & Go – Sin remojo previo

adaptadas a cuchillos

Especificaciones  Modelo : LOCO NAKIRI 165MM Marca : Sakai Jikko Diseño : Nakiri Material de Navaja : Medio-VG10(Acero inoxidable)

Especificaciones  Modelo : PRO-M SANTOKU 170mm Marca : Seki Kanetsugu  Diseño : Santoku  Material de Navaja : Acero Molibdeno(Acero inoxidable)

Sakai Ichiji Yanagiba Acero blanco 2 Tamaño:240mm Q : Que opinas deEspecificaciones Modelo : Acero blanco 2 Yanagiba Sakai Ichiji Marca : Sakai Ichiji Diseo : Yanagiba Material de Navaja : White Steel #2(se oxida!) Forma : Kataba(filo de un solo lado) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Magnolia y cuerno de bufalo de agua  Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion :(2 5) Yanagiba