Notas balsámicas

que dotan de untuosidad y cremosidad a este cava

Maceración prefermentativa durante 4 días

nuez moscada y canela

para favorecer una extracción suave de taninos

Azpilicueta Colección Privada Tinto Finca Notas balsámicasCrianza en barrica durante al menos 12 meses. 100% roble francs nuevo. Cata: Color rojo picota de magnfica intensidad. Nos anticipa una nariz perfumada, en la que predominan los recuerdos de abundante fruta roja, acompaada de suaves notas minerales, madera, especias En boca, potente, fresco, amplio, lleno de matices: arndanos, frambuesa, mora, cacao, caf con leche, ahumados Su longitud, suavidad y elegancia deja en nosotros un grato recuerdo.