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azahar y jengibre
que es tanto un espectáculo visual como gastronómico
San Simón Da Costa
cuajo vegetal natural y sal Formato Pieza grande Alérgenos Leche y derivados lácteos
SERVICIO Y MARIDAJE
Vino Lustau Palo Cortado Península vermut blanco azahar y jengibreVino generoso de la D. O. Jerez Xrs Sherry perteneciente a la prestigiosa gama Solera Familiar de Lustau. El Palo Cortado Pennsula es un vino de gran rareza y complejidad que combina lo mejor de dos mundos: la elegancia y finura aromtica de un Amontillado con la estructura y redondez en boca de un Oloroso. Con una crianza media de 12 aos mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras, este vino representa uno de los estilos ms enigmticos y
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