Roble blanco americano utilizado

alcohol bien integrado con una deliciosa textura que Lo hace muy paladeable

AGAVE: Maximiliana (Lechuguilla)

La fábrica Santa Rita donde se produce Caballito Cerrero fue fundada en el año de 1873

Fermentación con levaduras propias (diferentes del blanco y añejo)

MEZCAL LOS OCOTALES JOVEN 100% MAGUEY JABALI - 750ml RON Roble blanco americano utilizadoDETALLES DE PRODUCCIN NOM: MEZCAL ARTESANAL TIPO DE AGAVE: MAGUEY JABAL REGIN DE AGAVE: OAXACA REGIN: SAN DIONISIO OCOTEPEC COCINANDO: HORNO PREHISPNICO CNICO EXTRACCIN: Tahona, FERMENTACIN: 100% agave, Open air fermentation, Fermentation with fibers, DESTILACIN: ESTILO DE DESTILACIN: Cooper Still MADURACIN: N A ABV: 51% can be different every single production batch OTRA: MEZCAL ARTESANAL