Fermentación alcohólica a  temperatura controlada

Crianza: biológica bajo velo de flor (>10 años) seguida de envejecimiento oxidativo (>15 años)

una canaria muy involucrada con el ecosistema

Los que tienen vocación de Cortados son vendimiados a mediados de septiembre y tienen de 24 a 48 horas de asoleo

Selección manual de la uva

Dominio del Bendito Primer Paso Size:0.750 Fermentación alcohólica a temperatura controladaNombre del vino: Dominio del Bendito Primer Paso Pas de origen: Espaa D. O. : Toro Productor : Antony Terryn Tipo de vino: Vino Tinto Variedades de uva : 100 % Tinta de Toro Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : El Primer Paso proviene de viedos en pie franco e injertados, un 60% entre 15 y 40 aos de edad y un 40% de ms de 45 aos, de Tinta de Toro en pequeas parcelas localizadas en uno de los pagos histricos y ms afamados de Toro, la Jara y en