Salmón ahumado

quesos azules

productos de media intensidad quesos suaves o aperitivo

tortilla de patata con chorizo

presencia de arcilla roja

Vino Tinto Altotinto Gran Cabernet 750 ml vino tinto Salmón ahumadoVariedad: 100% Cabernet Sauv. Regin : Ensenada, Valle de Santo Toms Tiempo de crianza en barrica: 18 meses en barrica americana de 1er. y 2do. uso Temperatura de servicio : 16 C Volumen Alcohlico : 14% Alc. Vol. NOTA DE CATA VISTA : De color rojo granate hacia un rojo ladrillo. Vivas y limpio. En la copa se presenta con alto contenido glicrico, provocando un lento lagrimeo coloreado. OLFATO: Primeramente, resalta un ramo seductor y complejo,