Decospoon Acero

Color: Dorado

todos los colores naturales de la madera fueron incorporados en el diseño

Medidas: 30cm x 40cm x 3cm

Nuestras pinzas cuentan con la punta lisa y plana

Yanagi Alto Carbono 27CM (XZ-27) oido chef Decospoon AceroEl Yanagi es un cuchillo de hoja larga y delgada usado comnmente para la preparacin de Sahimi y nigiri. Cuando realizamos este tipo de preparaciones, queremos que nuestros pescados luzcan suaves, brillantes y uniformes, para as maximizar el sabor de los mismos. El diseo del cuchillo Yanagi est pensado para lograr ese objetivo. Su hoja larga permite al cocinero cortar bloques de carne en un solo movimiento, evitando as realizar movimientos en zigzag