3 rejillas

Almacenamiento refrigerado de gran capacidad

000 BTU/HR de los cuales 80% es aire de ambiente y 20% gas

Tornillos niveladores de 3/8”

Medida: 12 pulgadas (Largo de afilador)

Bandeja en aluminio antiadherente microperforada GN 1/1 FORO. BLACK UNOX TG890 MESFRIXX 3 rejillasUNOX Bandeja en aluminio antiadherente microperforada Bandeja profesional de aluminio microperforada con recubrimiento antiadherente, diseada para ofrecer resultados superiores en la elaboracin de pan, croissants, bollera danesa, pan artesanal y productos de repostera. Su diseo microperforado favorece una circulacin uniforme del aire caliente, permitiendo una mejor evaporacin de la humedad para conseguir bases ms crujientes, un dorado homogneo y una