Especificaciones  Modelo : DESCAMADOR CH 173x25mm

: Largo 200mmm

verduras y pescado

su filo es excelente: genera muy pocas migas y corta con muy poca fuerza

Es un cuchillo occidental que se usa en el mundo entero

LOCO DAMASCUS GYUTO Navajas Especificaciones Modelo : DESCAMADOR CHEspecificaciones Modelo : LOCO DAMASCUS GYUTO Marca : Sakai Jikko Diseo : Gyuto Material de Navaja : Medio VG10(Acero inoxidable) Lados Damasco(Acero inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Roble Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 240mm Peso : 172g Largo entero : 390mm Largo de