Armoniza con carnes  asadas

Enólogo: Doctor Hans Paul Backhoff Escudero

Filete de pescado empapelado

Fermentación alcohólica: inducida

Volumen de alcohol 13

Vino Tinto Llano Colorado Maija Merlot 750 ml Barrica 6 semanas Armoniza con carnes asadasInformacin Tcnica Bodega: Vincola Regional de Ensenada Viedos: Llano Colorado Regin geogrfica: Valle de San Vicente, Baja California, Mxico Variedad de uva: Merlot Enlogo: Colaboracin Enolgica Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella Grado alcohlico: 13. 5% Capacidad botella: 750 ml Temperatura de servicio recomendada: Entre 14 y 16 C. Notas de cata VISTA Color Granate con reflejos ocre. NARIZ Nariz expresiva con notas de frutos rojos,