Nuestra miel natural de Málaga es extraordinariamente versátil:

hasta aislar los crus

especialmente con carnes gelationosas como rabo de toro o la carrillada

Fermentación maloláctica en depósito de acero

Con un mínimo de 8 años en botas de roble americano

Cava Pago de Tharsys Millésime Rosé Brut Reserva champagne Nuestra miel natural de MálagaATENCION: Prohibido la venta de bebida alcoholicas a menores de 18 aos Ms de 24 meses en rima. NOTAS DE CATA Vista: Elegante color oro rosa, con un brillante y ligero ribete cobrizo. Burbuja extremamente fina, delicada y persistente. Nariz: Notas sutiles de frambuesa y cerezas, arropadas por frutos secos ligeramente tostados, toffee, aromas minerales de talco y piedra caliza. Boca: Sensacin redonda y cremosa en boca, burbujas delicadas y envolventes.