Dureza : ★★★☆☆(3/5)

El acentador es ideal para poder dar un término mas debido al terminar de afilar

El cuchillo Santoku es un utensilio de cocina muy versátil

Con el dial trasero ajustas el grosor de corte fácilmente

largo de la hoja :200mm

Black Damasco Yanagiba 210mm Japones Dureza : ★★★☆☆(3/5)Especificaciones Modelo : Black Sashimi Damasco Marca : Senzo Diseo : Black Sashimi Damasco Material de Navaja : VG10(Acero Inoxidable) Forma : Kataba(filo de un lado) Mano dominante : Diestro Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Contrachapado Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) 210 mm largo entero: 344 mm peso: 121 gm largo de la hoja: 210 mm largo de la