Se recomienda acompañar con Tallarines al ragú

Boca: Un canasto de frutos negros en una suave

VISTA : Sirena Roja

con un mayor grado de humedad que hacen que la maduración sea lenta para este varietal

beef bourgignon

Vino Tinto Colpo Di Zappa 750 ml Bodega Casa Zamora Se recomienda acompañar con TallarinesTipologa: Vino Tinto Regin: Gioia del Colle, Italia Potencial de Guarda: Aunque ya expresivo y listo para disfrutar, este vino tiene potencial de envejecimiento, pudiendo desarrollarse favorablemente en botella en los prximos aos. Tipo de Uva: 100% Primitivo Vinificacin y Crianza: Cultivado en suelos arenosos y arcillosos a unos 500 metros de altitud, este Primitivo fue cosechado en la ltima dcada de septiembre. Su vinificacin se llev a cabo a