Onda pequeña para un corte limpio en pan suave

Peso : 195 g

Distrito de Mino (ahora Hirata

Este cuchillo multifuncional tiene una longitud de hoja normalmente de 160 a 180 mm

Sakai Jikko ha dado forma a la historia del cuchillo japonés a través de la creación de obras maestras inigualables como el "Katababocho"

Urushi Blanco #2 Wa Petty 210mm Tamaño:210mm Onda pequeña para un corteEspecificaciones Modelo : Urushi White Steel#2Yanagiba Marca : Kagekiyo Diseo : Petty Material de Navaja : Acero blanco 2(Se oxida!) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Urushi Laca Japons Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (5 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion :(2 5) Petty Petty Es un tipo de cuchillo ms