sino catando todas las barricas una a una y discriminando las que se seleccionan al completo de las que lo son parcialmente

ninguna elaboración parecida

En esta elaboración delicadísima

El de acidez más alta había perdido densidad y gramos de azúcar así como gran parte del alcohol

lo que termina aportando al vino un rendimiento final sumamente escaso

BRANDY CIGARS CLUB Nº2 Vinificación sino catando todas las barricasPara los amantes de los cigarros equilibrados Este es posiblemente el ms difcil de obtener entre los Cigars Club de nuestra Casa y eso es precisamente porque lo que estamos buscando es el equilibrio dentro del equilibrio. Es decir que tiene que acompaar a los cigarros dominicanos y nicaragenses ms intensos y al mismo tiempo a los habanos de fortaleza media. Todo ello sin dejar de ser un destilado de grado dispar dentro de una Solera muy homognea. Jos