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esta planta es también de uso humano como condimento en sopas y guisados
como un té o infusión tiene más propiedades
la hierba se conoce más comúnmente como hoja de cilantro
Las cabezas de las flores enteras se añaden a las sopas y caldos
En nuestro Condimento para Aves
Epazote Frutos esta planta es también deChenopodium ambrosioides El epazote, comnmente llamado t mexicano, es un miembro de la familia de plantas de amaranto que es nativa de Mxico y Amrica Central y del Sur. La hierba se usa como condimento en chili, quesadillas y otras comidas latinoamericanas (especialmente las que contienen frijoles) para ayudar a prevenir la flatulencia.
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