6 meses en envases de acero inoxidable y 9 meses de afinamiento en botellas

Mazuelo and Garnachaa

Winery: Amaren

Winery: Sabaté i Coca

Uvas🍇: Macabeo

Pazo San Mauro 2022 Campo de Borja 6 meses en envases deNombre: Pazo San Mauro 2022 Bodega: Pazo San Mauro Denominacin de Origen: Ras Baixas Uvas: Albario Elaboracin: Vendimia a mano y seleccin en via de las uvas. Uvas elaboradas una parte mediante maceracin a baja temperatura, otra parte con racimo entero y una tercera parte con prensado directo. Fermentacin alcohlica en depsitos de acero inoxidable a temperaturas controladas durante 10 15 das buscando la expresin varietal de un viedo propio. Ficha Tcnica