Description
Vista: Intenso color rojo granate con ribete hacia color teja
DESPALILLAMOS Y ESTRUJAMOS EL FRUTO PARA POSTERIORMENTE HACER UNA MACERACIÓN EN FRÍO Y FERMENTA UNA PARTE EN FUDRES DE ROBLE FRANCÉS Y UNA PARTE EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE
fermentación a temperatura controlada
NOTA DE CATA: roble claro
A la vista el color es un violeta rojizo
Grappa Poli Amorosa Di Settembre uva_Cencibel Vista: Intenso color rojo granate
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