Description

Maestro Mezcalero: Cuauhtémoc Jaques

Cocción: Horno de Mampostería calentado con Leña

Cement Tank

Poblado: Jacales

Molienda: Molino Mecanico

LALO Tequila Blanco Fuenteseca Maestro Mezcalero: Cuauhtémoc JaquesDETALLES DE PRODUCCION NOM: 1468 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGION DE AGAVE: Jalisco (Los Altos) REGION: Jalisco (Los Altos Sur) COCINANDO: Hornos de Piedra Ladrillo EXTRACCION: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACION: Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Levadura Champagne, Fermentacion al aire libre, Fermentacion sin fibras DESTILACION: 2x destilado, ESTILO DE DESTILACION: Olla de acero inoxidable ABV: 40% vol.

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