Guajolote en mole negro

Temperatura de servicio:            Servir de 16 a 18º C

Las carnes son perfectas para este vino singular

BOCA: En boca de intensidad media

EL VINO BLANCO JC BRAVO

Vino Tinto Wagner Rolu Tinto 750 ml Valentin Guajolote en mole negroCARACTERISTICAS: Bodega: Rolu Uva: Nebbiolo, Tempranillo y Syrah Crianza: 16 Meses en barrica Francesa, 50% usada y 50% nueva Volumen de alcohol: 13. 8% Regin: San Vicente, Baja California, Mxico Temperatura recomendada: 16 grados centigrados Enlogo: Luis Rodriguez Decantar: si Maridaje: Ideal con alta cocina a base de Asados de carne de vaca o ternera que se sirven con vegetales al horno o a la plancha, carnes rojas de cualquier tipo que han sido