Especificaciones  Modelo : VG1 Nakiri Damasco  Marca : Sakai Jikko Diseño : Nakiri Material de Navaja : Medio-VG10(Acero inoxidable)

también puede utilizarse para cortes finos de carne

Ancho de hoja : 29 mm

largo del mango

Especificaciones  Modelo : Rin Gyuto Marca : Sakai Jikko Diseño : Gyuto Material de Navaja : Medio-VG10(Acero inoxidable)

Higonokami Warikomi ALL BLACK Tamaño:75mm Especificaciones Modelo : VG1 NakiriEspecificaciones Modelo : Higonokami All Black Marca : KANEKOMA Nagao Knife Diseo : Higonokami Warikomi VG10 Material de Navaja : Acero Azul Aogami(Acero al alto carbono) Forma : Ryoba(doble filo) Mano dominante : Diestro Zurdo Tipo de Mango : Japons Material de Mango : Acero inoxidable Origen : Miki, Hyogo, Japn Higonokami Por ms de cien aos, ellos han continuado fabricando Higonokami, manteniendo la tradicin. Fundada en 1894, ahora en la quinta