Description
Agave: Tequilana Wever ( Azul )
Poblado: Tienda Nueva
Fermentación: Abierta en Tinas de Madera
COCCION: Autoclave (baja presión)
Destilación: Doble en Tronco de Arbol y Filipino de Cobre
Raicilla La Venenosa Costa Jalisco Atanasio Agave: Tequilana Wever ( AzulAgave: Rhodacantha Amarillo y Angustifolia Maestro Tabernero: Alberto Hernandez Regin: Cabo Corrientes, Costa de Jalisco Poblado: Llano Grande Coccin: Horno de Piedra con Roble Negro Molienda: Manual con Mazo Fermentacin: Levaduras Salvajes con agua de manantial Destilacin: Doble en Tronco de Arbol y Filipino de Cobre Grado Alcohlico: 45. 5% alc. vol
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