en el que siempre se intenta hacer viajar al comensal a través de su cocina

maridados con elaboraciones especialmente creadas para cada vino

Martín Sarmiento ha dado a luz a su perfil más fresco

reconocido propietario del restaurante Casa Aurelio y experto sumiller

ha nacido un vino que emana floral

Mara Moura Terras do Cigarrón en el que siempre seMara Moura est elaborado a partir de una seleccin de viedos de altura de godello de la D. O. Monterrei, con suelos de esquistos. Realiza una fermentacin alcohlica a baja temperatura y un btonnage dos veces por semana para mantener las las en suspensin, de manera que aporten untuosidad y complejidad al vino. Mara nace en el corazn de Monterrei, corre por sus venas la esencia de la Galicia interior: frescura y serenidad. Mara te lleva de la mano a un