En estos mismos recipientes

desde que se cosechan las manzanas en el llagar hasta la comercialización de la sidra de hielo transcurren dos años

Viñedo y Vinificación :  Procedente de las localidades de San Lorenzo y San Esteban de Valdueza

tardía en su maduración

40% Hondarribi Zuri (Gros Courbu) y 15% Izkiriota Txikia (Petit Manseng)

Artuke Trascuevas Vinos Tintos En estos mismos recipientesNombre del vino: Artuke Trascuevas Pas de origen: Espaa D. O. Ca. : Rioja Productor : Bodegas Artuke Tipo de vino: Vino Blanco Variedades de uva : 90 % Viura , 5 % Malvasa y 5 % Palomino Fino Agricultura: Ecolgico Viedo y Vinificacin : Viedos situados en balos, Samaniego y Baos de Ebro. Cepas cultivadas en vaso con distintas orientaciones y a distintas altitudes. Vias de ms de 50 aos. Los suelos son Arcillo calcreo. El clima es atlntico con influencia