Description

Direct Injection Steam System

Folding curved glass

Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad

Special program for fermenting dough (up to 55ºC)

en una sola pieza

ASBER AEF-75-S Freidora 4 Quemadores 35 Litros Vitrinas para Gelato Direct Injection Steam SystemConstruccin exterior en acero inoxidable austentico (no magntico), salvo respaldo. Construccin de la tina en acero inoxidable calibre 16. Potentes quemadores Tipo Guitarra de ltima generacin y de alta capacidad, 35. 000 BTU Hora cada uno, controlados por termostato electromecnico de 200 F a 400 F. Vlvula de seguridad tipo milivolt con termopila, certificada ANSI CSA. Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura. Deflectores en acero

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