que nos acercan a nuestra humanidad compartida

en cada viaje

000 lectores

porque solo una lectura será la primera

uno de ellos haga que las vidas de los tres salten por los aires

COCINA DE LA DIASPORA Autor:HALABI HURTADO, DALAL FRANCISCA que nos acercan a nuestraEn Cocina de la dispora, Dalal Halabi periodista y cocinera, descendiente de palestinos hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clsicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero tambin se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, hacindonos participe de sus gustos y experiencias cotidianas. Comienza con un listado de especias, hierbas y semillas, que son la esencia de estos