Maridaje: carnes rojas

Ovis debe su nombre al Borrego Cimarrón (Ovis Canadensis)

persistencia media

mentolado y de fruta negra madura

Olores equilibrados y amables en hierbas verdes y maguey cocido con notas ligeras de acetonas

Vino Rosado Casa Zamora Rosa de los Vientos Merlot 750 ml Barrica 7 a 13 meses Maridaje: carnes rojasRegin: Valle de San Vicente Ferrer, Ensenada Baja California Variedad: Merlot 100% Elaboracin: Maceracin pre fermentativa, fermentado en tanques de acero inoxidable, con temperatura controlada. NOTA DE CATA Color: Rosado, con destellos color rosa palo Aroma: Predominan los aromas frutales y ctricos, frambuesas y mandarinas. Sabor: Respeta la frutalidad que nos confirma en boca lo antes percibido ennariz, su acidez lo vuelve un vino refrescante, de