Vinificazione: Diraspatura

Vinificazione: Vino ottenuto da uve a bacca bianca coltivate in regime biologico/biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette

Produttore: Giovanni Menti

Affinamento: Acciaio e rifermentazione in bottiglia

Tipologia: Vino Rosso

Ferracane - Aggiara 2020 voria Vinificazione: DiraspaturaProduttore: Fabio Ferracane Tipologia: Bianco Zona di Produzione Provincia: Sicilia Trapani Denominazione: Terre Siciliane IGT Vitigno: Catarratto Vinificazione: Fermentazione spontanea e 21 giorni di macerazione sulle bucce in anfora Affinamento: Sui lieviti per 12 mesi in anfora Gradazione: 12,5vol Formato: 0,75L Note: Naturale, Non filtrato