5% Vineyards: in Starderi

senza ricorrere nè a filtrazioni o chiarifiche nè a lieviti selezionati

85% from the younger part of Boscareto

La vinificazione avviene in botti di legno

including local producers and "slow movements

Barbera d'Alba Superiore "Vigna Cuculo" 2023 Tipologia_Vini Liquorosi o Passiti 5% Vineyards: in StarderiLa Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo prodotta da Cavallotto nel comune di Castiglione Falletto. La parcella dalla quale vengono raccolte le uve per questo vino fa parte a tutti gli effetti della MGA Bricco Boschis, a Castiglione Falletto. Vino dotato di buona struttura e freschezza, che viene vinificato senza l'aggiunta di lieviti selezionati in acciaio, per poi affinare per oltre 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Denominazione: