questo formaggio è arricchito da un cuore di capocollo stagionato

Caratteristiche del prodotto

21/03/1973 e al Regolamento (CE) n

consistenza e profilo gustativo

La stagionatura

Pecorino classico Grammi:800 questo formaggio è arricchito daIl nostro Pecorino Classico Calabrese un formaggio artigianale, realizzato con 100% latte di pecora calabrese, che racchiude tutta la ricchezza e lautenticit dei pascoli della nostra terra. La stagionatura naturale ne esalta il sapore deciso, con note aromatiche che variano a seconda del tempo di affinamento, donandogli una consistenza compatta e friabile. Perfetto da gustare da solo, in accompagnamento a miele e marmellate, o per arricchire piatti