In piccoli fusti di rovere per circa 18 mesi

da tempi immemorabili

Profumo fine e complesso con note di ribes

sono composti dalle parti nobili della spalla del maiale e del manzo

è soffice con occhiatura sottile e irregolare

Quadrio Valtellina Superiore DOCG NEGRI 2022 Dolci In piccoli fusti di rovereQuesto vino deve il nome al quattrocentesco palazzo fortificato chiamato Castello Quadrio di Chiuro, sede della cantina Nino Negri, costruito per Stefano Quadrio, governatore della Valtellina nel XV secolo. Il vino rappresenta un perfetto matrimonio tra lausterit del nebbiolo ed il tocco internazionale del merlot. Il merlot coltivato sulle terrazze in Valtellina si caratterizza per le note fruttate molto dolci ed i tannini morbidi e vellutati che