arrosti e formaggi di media stagionatura

A seguire l’imbottigliamento e un lunghissimo affinamento a contatto con i lieviti

Ricco di tannini nobili

La selezione dei grappoli è a dir poco meticolosa

Armonia e integrità in un binomio di sensazioni che esprime l’essenza dello stile Ca’ del Bosco

Fumac - Masseria La Sorba Vino Rosso arrosti e formaggi di mediaFumac un vino di colore rosso granato e presenta corpo e struttura. Al bouquet ricorda i profumi aromatici intensi dei frutti di bosco come mirtillo, mora e marasca. Ricco di tannini nobili, con il suo gusto intenso, risulta pieno ed allo stesso tempo morbido e fruttato. ABBINAMENTI Fumac accompagna molto bene piatti di stagione, quali zuppe, spiedi, arrosti o carni alla griglia, esprimendo il meglio della sua struttura con le pietanze dal sapore