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Description
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni
fermentazione spontanea sulle bucce e lieviti indigeni
Produttore: Cantina Marilina
Affinamento: 20% in botti usate e la restante parte in acciaio per 10 mesi
Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve vinificate in bianco
Calogero Caruana - Catarratto 2022 barraco Vinificazione: Fermentazione spontanea con lievitiProduttore: Calogero Caruana Tipologia: Vino Bianco Zona di Produzione Provincia: Sicilia Agrigento Denominazione: IGT Terre siciliane Vitigno: Catarratto Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio dove riposa alcuni mesi prima di essere imbottigliato Gradazione: 13% vol Formato: 0,75L
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