The seasonality of the ingredients may slightly change their appearance

thanks to an enveloping salted caramel

Al palato è morbido e vellutato

Grégory Vernant

raw fish dishes

Rum Magnum Series #1 Saint James 2006 Elliott Erwitt Edition 15 Years Old 150 cl Magnum in olio di oliva The seasonality of the ingredientsIl Rum Magnum Series #1 Saint James 2006 Elliott Erwitt Edition 15 Years Old (150 cl) rappresenta leccellenza del rum agricolo della Martinica, frutto della collaborazione tra Maison Saint James, Velier e Magnum Photos per il prestigioso progetto Magnum Series #1. Distillato nel 2006 a partire da purissimo succo di canna da zucchero fresco, maturato per 15 anni in botti ex bourbon nelle cantine tropicali della distilleria di Sainte Marie.