fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24°C

Nerello cappuccio e Nerello Mantellato 20%

rimane sui lieviti almeno 36 mesi

Bottiglie di questa annata: 1214

Lugana Riserva Molceo Ottella 2019

Chablais AOC Yvorne Grand Cru 2022 Baron Patrick de Ladoucette - Mont Le Vieux XO fermentazione di 12 giorni inYvorne Chablais AOC Grand Cru Vigne du Baron 2022 Tipologia: bianco Classificazione: Chablais AOC Yvorne Grand Cru Vitigni: Chasselas 100%. Regione: Canton Vaud (Svizzera) Vinificazione ed Affinamento: vinificazione in vasche di acciaio inox e affina sulle fecce fini per 6 mesi. Abbinamento: frittura di pesce, aperitivi, frutti di mare, formaggi freschi. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C