harvested and worked by hand by master mezcaleros to achieve a perfect balance between tradition and innovation

cucina asiatica e speziata

Una versione pensata per chi cerca equilibrio e ricchezza senza eccessi

Prodotto nella rinomata Distillerie Espérance di Guadalupa

making it gluten-free

Adalia Ripasso Valpolicella Superiore Balt BIO 2023 vino bianco harvested and worked by handValpolicella Superiore Ripasso Balt un vino rosso secco DOC prodotto nella Val di Mezzane, in provincia di Verona. Il nome Balt, che in lingua cimbra significa bosco, richiama il paesaggio che circonda i vigneti da cui provengono le uve autoctone utilizzate per la sua produzione. Le uve vengono raccolte manualmente a fine settembre, selezionate con cura e sottoposte a una pigiatura soffice. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche